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Moule à Pain Ciabatta en Céramique 39 cm Grand Cru Emile Henry

Le pain est un aliment si savoureux qu’on aime à le voir se décliner sous toutes les formes et au gré des recettes.

Emile Henry nous amène en Italie avec ce moule à pain ciabatta. La forme de ce moule vous permet de réaliser ce pain à la forme si caractéristique, à la croûte légère et claire et à la mie moelleuse.

En céramique Haute Résistance, capable de supporter des écarts de températures allant de -20°C à 270°C, ce moule à pain Emile Henry dispose d’un couvercle de forme concave. Ce dernier est étudié pour offrir une cuisson parfaite à vos pains en permettant de contrôler le taux d’humidité. La forme et la matière de ce moule en céramique vous garantiront d’obtenir une coloration légère de la pâte et une mie aérée.

Généreux, ce moule à pain permet de réaliser à chaque cuisson deux ciabatta de 250g environ.

Et comment ne pas tomber sous le charme de cet émail carmin, à la couleur profonde et pleine d’intensité. Si le pain est une affaire de passion, la céramique l’est aussi et Emile Henry en a ici créé une alliance, au service de vos créations boulangères.

Confectionné en France, à Marcigny ce moule à ciabatta est un condensé de savoir-faire et de robustesse. Résistant aux rayures et à l’écaillage, l’émail restera resplendissant au fil des jours.

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Céramique Haute Résistance HR®
• Rangement facile

Caractéristiques du moule à pain :

• Moule à pain ciabatta
• Matériau : Céramique Haute Résistance HR®
• Résiste aux découpes
• Coloris : Grand Cru (Rouge)
• Longueur extérieure : 39 cm
• Longueur intérieure : 36 cm
• Largeur extérieure : 23 cm
• Largeur intérieure : 21 cm
• Hauteur extérieure : 10,5 cm
• Hauteur intérieure : 3,5 cm
• Contenance : 1,2 l
• Nombre de pains : 2
• Poids : 3,4 kg
• Cuisson four et micro-ondes
• Passe au congélateur
• Températures supportées :  -20° à 270°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Garanti 10 ans
• Fabriqué en France (région Bourgogne)
• Marque : Emile Henry